സെഡർ ബേയ് ചെറി

Scientific name

യൂജീനിയ റീഇൻവാർഡ്‌ഷ്യാന

English Name

സെഡർ ബേയ് ചെറി

Malayalam name

സെഡർ ബേയ് ചെറി, ബീച്ച് ചെറി

Common name

സെഡർ ബേയ് ചെറി, ബീച്ച് ചെറി, ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ബീച്ച് ചെറി

വിവരണം

വിഭാഗം : നിത്യഹരിതമായ ഒരു കുറ്റിച്ചെടി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മരം.
കാണപെടുന്ന പ്രദേശം : മഴക്കാടുകളിലെ വലിയ മരങ്ങൾക്ക് താഴെ വളരുന്ന ഒരു ചെറിയ വൃക്ഷം.
ഇലകൾ : ചെറുതും തിളക്കമുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. അണ്ഡാകൃതിയിലുള്ളവയും അഭിമുഖമായി ക്രമീകരിക്കപ്പെട്ടവയുമാണ്.
കാണ്ഡം : ചാര കലർന്ന തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തൊലിയോടുകൂടിയ മെലിഞ്ഞ ശാഖകൾ.
പുഷ്പം : ചെറുതും ക്രീം കലർന്ന വെള്ള നിറമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ്.
ഫലം : ഏതാണ്ട് 2 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഗോളാകൃതിയിലോ അണ്ഡാകൃതിയിലോ ഉള്ള ബെറി; ചുവപ്പ് നിറം.

Uses

വീക്കശമന ശേഷി , ബാക്ടീരിയ നാശക ശേഷി , മലബന്ധം തടയുന്നു

Parts used

ഫലം, ഇലകൾ

How to use

ചായ/കഷായം : ആന്തരിക അസുഖങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനായി ഇളം ഇലകൾ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് കഷായമോ ചായയോ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പുരട്ടൽ : ഇലകൾ ചതച്ചോ അരച്ചോ കുഴമ്പ് രൂപത്തിലാക്കി അണുബാധകൾക്കും മുറിവുകൾക്കും കടികൾക്കും നേരിട്ട് പുരട്ടുന്നു.
നേരിട്ടുള്ള ഉപയോഗം : പഴുത്ത പഴങ്ങൾ നേരിട്ട് കഴിക്കുന്നു.
പാചകസംബന്ധമായ ഉപയോഗങ്ങൾ : ഈ പഴം നേരിട്ട് കഴിക്കാൻ മുന്തിരിയുടെയും ചെറിയുടെയും മിശ്രിതം പോലെയുള്ള മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയാണ്. ജാം, ജെല്ലികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പഴങ്ങൾ വൈറ്റമിൻ സി-യുടെ ഒരു പ്രധാന ഉറവിടമാണ്.

സംരക്ഷണം, കൃഷി

സംരക്ഷണം: വിത്തുകൾ വഴിയാണ് സാധാരണയായി വളർത്തുന്നത്; പുതിയ വിത്തുകൾ 3-6 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ മുളയ്ക്കും. വേഗത്തിൽ ഫലം ലഭിക്കുന്നതിനായി എയർ ലെയറിംഗ് വഴിയോ കമ്പ് മുറിച്ചു നട്ടോ ( ഇത് വളർത്താവുന്നതാണ്.

കൃഷിരീതി : നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായ മണ്ണാണ് ഇതിന് അനുയോജ്യം, എങ്കിലും മണൽ കലർന്നതോ കല്ലുകൾ നിറഞ്ഞതോ ആയ മണ്ണിലും ഇവ വളരും. നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശത്തിലോ ഭാഗികമായ തണലിലോ ഇവ നന്നായി വളരുന്നു. കേരളത്തിലെ കഠിനമായ വെയിലിൽ, ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള ചെറിയ തണൽ ഇലകൾ കരിഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. മണ്ണിൽ എപ്പോഴും ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്, എങ്കിലും വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. സാധാരണയായി 2-4 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഫലം നൽകിത്തുടങ്ങും.