വാനില

Scientific name

വാനില പ്ലാന്റിഫോളിയ ആൻഡ്രൂസ്

English Name

വാനില

Malayalam name

വാനില

Common name

ഓർക്കിഡ് വാനില

വിവരണം

വിഭാഗം : കയറുന്ന ചെടി
കാണപെടുന്ന പ്രദേശം : ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ വളരുക
ഇലകള്‍ : മാറിമാറി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള മാംസളമായ ഇലകൾ അവൃന്തവും ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്.
പൂക്കള്‍ : മഞ്ഞ-പച്ച പൂക്കൾ
തണ്ടുകൾ : ആകാശവേരുകൾ വഴി മരങ്ങളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന നീളമുള്ള, മാംസളമായ കയറുന്ന തണ്ടുകൾ.

How to use

അവശ്യ എണ്ണ : വാനിലയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കാരണം, വാനില ബീൻസിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണ ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കുന്നതിനും വിശ്രമം പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിനും അരോമാതെറാപ്പിയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

Uses

പനി, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കൽ, ഭക്ഷണത്തിന് രുചി കൂട്ടുന്ന ഘടകം

Parts used

പഴങ്ങൾ

Conservation

കൃഷി

സാധാരണയായി വാനില തണ്ട് വെട്ടിയെടുത്താണ് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത്. 60–120 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള വെട്ടിയെടുത്ത് നേരിട്ട് കൃഷിയിടത്തിൽ നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. 60 സെന്റിമീറ്ററിൽ താഴെ നീളമുള്ള വെട്ടിയെടുത്ത് നേരിട്ട് നടരുത്; പകരം, നടുന്നതിന് മുമ്പ് അവ വേരൂന്നിയതും ഒരു നഴ്സറിയിൽ വളർത്തേണ്ടതുമാണ്. ശേഖരിച്ചതിനുശേഷം, തണ്ട് വെട്ടിയെടുത്ത് നന്നായി കഴുകി 1% ബോർഡോ മിശ്രിതത്തിലോ 0.2% കോപ്പർ ഓക്സിക്ലോറൈഡിലോ മുക്കി രോഗകാരിയായ ഫംഗസുകളെ നിയന്ത്രിക്കണം. തുടർന്ന് വെട്ടിയെടുത്ത് 2-3 ദിവസം തണുത്തതും തണലുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് ഭാഗികമായി ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് മികച്ച വേരൂന്നാൻ സഹായിക്കുന്നു.